Buenos Aires | > prensa COFRA | En el primer día de la nuestra Caminos y Sabores que se desarrolló en Buenos Aires, la Cooperativa Frigorífica de Leandro N. Alem (COFRA) ya recibió miles de visitantes. “Estamos entusiasmados con el stand. Y gracias al Ministerio del Agro de Misiones por todo el apoyo hoy podemos mostrar nuestros productos” dijo Luís Mieth presidente de la COFRA y también anunció que “este año vamos en busca de nuevos mercados, entre los que esta Buenos Aires”.
La COFRA es una empresa cooperativa que desde 1.989 implementa un sistema de producción agroindustrial integrado, vinculado con la producción primaria (granos, porcinos y bovinos), con la producción industrial (faena de propinaos y vacunos, embutidos y chacinados) y posterior comercialización.
“Tenemos productos de primera calidad y a la gente le gusta, nos están comprando”, dijo Mieth, que anticipó que quiere ver a los productos misioneros en las góndolas de los porteños en los próximos meses, según un despacho de prensa de la COFRA.
“Hemos conseguido en Buenos Aires personas emprendedoras que quieren comercializar nuestros productos”, dijo Mieth. El chorizo colorado tipo español, salame bastón, carré de cerdo ahumado, bondiola ahumada, jamón crudo, queso de cerdo, morcilla y matambre parrillero, son algunos de los productos que disfrutaron los visitantes al visitar el stand de los misioneros.
La muestra Caminos y Sabores se realizó del 8 al 11 de julio en la Rural de Palermo. Alimentos regionales, artesanías y turismo son los rubros principales, donde participan todas las provincias argentinas.
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COFRA en números: Producción Primaria
12.5000.000 Kg de alimentos balanceados (anual)
39.000 cerdos entregados al frigorífico (anual)
1.350 productos de soja y maíz
140 productores de recría y terminación
120 productores de ciclo completo
2 fábricas de alimentos balanceados (San Vicente y L.N. Alem)
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Fuente: Prensa COFRA
