Posadas, Misiones | NDN | Representantes nacionales del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) señalaron que la Stevia Rebaudiana Bertoni (Kaá-heé) es un cultivo potencial para la reconversión tabacalera, ya que se ajusta a la economía regional y puede ofrecer una renta similar a la del tabaco.
Maurice Cross, gobernador de la provincia también destacó las potencialidades de la hierba dulce. “Desarrollar la stevia tiene un valor importante pero es una buena opción para la provincia, ya que se adapta al modelo productivo local”, dijo.
Por otro lado, Carlos Casamiquela, Presidente del INTA, indicó que los que producen “deben seguir y entrar en la etapa de industrialización, de transformación del producto; lo que hay que hacer es salir a vender -no materia prima- sino alimentos”. Un aspecto importante para el funcionario es pensar en términos de región y no sólo de país. “Hay que entender que tenemos que ser socios con el resto de los integrantes del Mercosur, no competidores”, agregó.
Por su parte, Néstor oliveri, director nacional del INTA, afirmó estar seguro hacia dónde va el cambio, siempre teniendo en cuenta al pequeño productor. Dijo que “hay que ser muy cautos para no dejar al productor desnudo y sin ningún tipo de producción”, según una publicación de El territorio.
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