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Inhabilitaron un planta de faena que incumplía condiciones higiénico-sanitarias

4 junio, 2019
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Posadas, Misiones | NEA RURAL |  El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Ministerio de Producción de Corrientes inhabilitaron temporalmente una planta de faena de ganado bovino en la localidad de Itatí, que incumplía las condiciones higiénico-sanitarias exigidas por normativa, para preservar la salud de los consumidores.

Tras recibir una denuncia, personal de ambas instituciones acudió al establecimiento y constató la presencia de 15 animales de la especie canina dentro del predio del matadero, como así también un criadero porcino contiguo al cerco perimetral en comunicación directa, falta de higiene, parrillas y rejillas.

Al considerarlo de alto riesgo sanitario y a fin de proteger la salud de la población, se procedió a la inhabilitación temporaria de la faena diaria hasta tanto se modifiquen los puntos anteriormente señalados.

Fuente: Senasa

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