El Servicio Nacional de Sanidad Animal, Senasa, confirmó los plazos para el cumplimiento de las nuevas disposiciones para el control y erradicación de la Brucelosis Bovina, enmarcadas en el Plan Nacional. Asociaciones de productores ganaderos y profesionales veterinarios, que forman parte de la Comisión Provincial de Sanidad Animal, Coprosa en Entre Ríos, manifiestan su “rechazo” y piden a las autoridades que se continúe con la implementación de un programa alternativo que desarrollaron junto a la Fundación de Lucha Contra la Fiebre Aftosa, Fucofa. El por qué de las diferencias y quien pagaría la implementación de este plan.
Consultados los diferentes referentes, tanto los representantes de los productores, como los funcionarios nacionales, intervinientes en esta discordia, dejan en claro que las diferencias no sólo radican en la implementación del Plan Nacional por el costo que implicaría para los productores ganaderos entrerrianos, sino también por las metodologías de aplicación. Las palabras cruzadas entre ambas posturas radicalizadas, parecen tener el mismo fin, controlar una enfermedad que afecta a los rodeos bovinos y que además, es una zoonosis que se transmite a los humanos.
Los profesionales de la actividad privada, médicos veterinarios nucleados en el Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos, tendrían en la implementación de este Plan de erradicación un rol fundamental para su ejecución, ya que serían, en su mayoría, los encargados, entre otras tareas fundamentales, de la toma de muestras a campo y análisis de laboratorio. Desde esta institución, que forma parte de la Coprosa, consultados acerca de su posición frente a este Plan, eligieron no emitir una opinión formal y pública al respecto. Aunque en las últimas comunicaciones vertidas, figuran como integrantes de la unión de asociaciones que lo “rechaza”.
Plan Nacional. Ximena Melón, Directora Nacional de Senasa, explicó en diálogo con nuestro medio, que el plazo para el cumplimiento del Plan Nacional para productores ganaderos, con menos de 300 vacas, vence el 30 de Noviembre. Una primera fecha ya se cumplió el 31 de Julio, para los establecimientos con más de 300 vacas. “Somos el organismo nacional encargado de la sanidad y consideramos agotadas las instancias de consideraciones especiales, hemos escuchado las diferentes opiniones de representantes de productores y hasta realizamos una capacitación especial vía online para médicos veterinarios en Entre Ríos, creemos que no hay más que seguir avanzando en su implementación”, dijo la médica veterinaria y funcionaria nacional.
Ratificó además, que es un compromiso, trabajar para cumplir con las nuevas exigencias en calidad y seguridad agroalimentaria de los mercados nacionales e internacionales. “Ser libres de brucelosis bovina, es un pedido de China, país comprador de nuestras carnes, quien no pueda acreditar que su rodeo cumple con este estatus sanitario no sólo no podrá exportarles, sino que no podrá mover hacienda dentro de nuestro país”, refirió Melón.
Según la Resolución 77 de Senasa, se contemplan dos escenarios diferentes de acuerdo a la actividad que cada productor ganadero realice. El Does total, es decir que se debe realizar el diagnóstico de la totalidad de las categorías susceptibles presentes en el establecimiento. Esta modalidad es obligatoria para cabañas y tambos, y optativa para rodeos de cría y ciclo completo.
El Does muestreo, que considera que se debe realizar la determinación de estatus mediante el muestreo de un porcentaje representativo de la categoría vaca, con edad de mayor de veinticuatro meses, luego de primera parición y de la totalidad de la “categoría toro” presentes en el establecimiento. “El Senasa es además responsable de prevenir, controlar y erradicar las enfermedades que afectan la salud pública, afectando la brucelosis a la salud de los trabajadores de la carne, veterinarios y empleados y familias rurales. Velar por la salud pública y la sanidad animal es también responsabilidad de los veterinarios de ejercicio privado y sus estructuras colegiadas”, señalaron desde el organismo, en un comunicado oficial en referencia al “rechazo” manifestado.
Rechazo. Las asociaciones de productores que están conformados en la Mesa de Enlace de Entre Ríos, más la Fucofa, más el Colegio de Médicos Veterinarios, manifestaron su intención de no acatar la Resolución 77 de Senasa y si, implementar el plan diseñado desde la Coprosa local. Básicamente la diferencia radica en la cantidad de animales a testear y la oposición está relacionada con el costo que implicaría para los productores tener que cumplir con esta disposición que además, califican de poco eficiente por el método de realización.
La responsabilidad de realización del muestreo, contratación del servicio veterinario para realizarlo y análisis de muestras corre por cuenta de los productores. En la última asamblea realizada en la Sociedad Rural de Colón, se mostraron interesados en conocer los detalles técnicos de la implementación y en cumplir las normativas, incluso varios de ellos, manifestaron que ya realizaron el control en sus establecimientos, tal cual lo dictamina Senasa nacional y que en la mayoría de los casos, el resultado dio negativo a la presencia de brucelosis en sus rodeos.
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